İl Kültür ve Turizm Müdürü Ahmet Gedik ile "Halk Bilimci-Folklor Araştırmacısı" Zedal Kondakçı'nın Bursa Valiliği Kültür Hizmetleri kapsamında hazırladıkları "Osmanlıdan Cumhuriyete Bursa Mutfağı Cennet Sofrasına" kitabında emeği geçen Giritlilere teşekkür edilip ilk kitaplar kendilerine hediye edildi.
|